主料:
四季豆，
400克，
腊肠，
2根，
辣椒粉适量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量四季豆炒腊肠的做法步骤
1.腊肠切片，腊肠外面的外皮，尽量剥掉
2.四季豆切斜片
3.腊肠炒香，炒到透明后盛到盘里备用，香肠本来就是雅盐味，所以不用放盐
4.用炒完腊肠的油炒四季豆
5.炒至变色后放盐，炒均匀
6..放入炒香的腊肠，放点辣椒粉
7.翻炒在一起后放酱油、鸡精粉调味
8.调料炒均匀后即可
小窍门&温馨提示
四季豆一定要炒熟吃，必免中毒。
儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。
TAGS：
私房菜 四季豆
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